Per stuzzicare un po’ prima pranzo ma soprattutto per non avere nessuno in cucina che mi gironzola intorno mentre spadello preparo con la pasta sfoglia piccole golosità per intrattenere in soggiorno i miei ospiti. Domenica ho preparato qualche rotolino sfizioso con gli spinaci, (qui per la ricetta) e questi cornetti salati, molto semplici ma che accompagnati da un bel bicchiere di spumante brut dell’agricola Archetti fanno la loro porca figura!!
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
4 wurstel piccoli
Ho srotolato i due dischi di pasta sfoglia e ho ricavato da ognuno 8 triangoli.
Ho diviso in due i wurstel e ne ho messo una metà nella parte più larga dei triangoli di pasta, ho arrotolato partendo dalla base e andando verso la punta e ho ripiegato leggermente i lati per dare la forma del cornetto e ho fatto lo stesso con l’asiago tagliato a rettangolini.
Ho infornato i cornetti in forno caldo a 200° per 15 minuti e li ho serviti ancora caldi.
Purtroppo sono riuscita a fotografare giusto un paio di superstiti quando erano ormai freddi.
Lo sai che questi cornetti sono i preferiti della mia piccola Rosa?
RispondiEliminaComplimenti sono un piacere per il palato
A che ora passo??? buoniiiiiiiiiii
RispondiEliminabaciussss
Carinissima questa idea..
RispondiEliminaComplimenti.. credo che presto la copierò..
A presto..
eh già questi quando li faccio non arrivano neppure in tavola!baci!
RispondiEliminahai fatto proprio bene a farli!piacciono sempre e sorattutto stanno lontano "dal campo di battaglia"!
RispondiEliminanon c'e' niente di piu' fastidioso di qualche ospite che disturba mentre si e' concentrate in cucina a far da mangiare proprio per loro!!!
ma isomma,tanto a minuti vedranno tutto!!!
ciao carla
anch'io li faccio ogni tanto nelle tue stesse occasioni.
RispondiEliminae poi lapasta sfoglia già pronta è comodissima per un sacco di ricette
personalmente la sua preparazione è tra le cose che mi riescono più difficili
Prepari l'aperitivo per tutti? Io ci sono. Spero che il tuo cane stia meglio, ma con questo tempo non c'è proprio da stare allegri. Oggi qui c'è il sole e fa caldo. Ieri si moriva dal freddo. Speriamo si stabilizzi un po'. Intanto consoliamoci con ogni tipo di ricetta :) Baci
RispondiEliminaQuesti li faccio anch'io, e anche da me è difficile fotografarli, se c'è qualcuno in giro.
RispondiEliminaConcordo con Carla se prepari tu per tutti, vengo anch'io per l'aperitivo.
Bacioni
Ciao tesorina, che ottime idee che hai sempre!! Con questi stuzzichini intorno e chi si scolla dal vassoio, io per i salatini e cornetti ne vado matta, sarei capace di mangiarne un vassoio pieno..troppo buoni!! bacio grande grande e buona giornata
RispondiEliminaio mi ci sto stuzzicando il pomeriggio, buonissimi i tuoi cornetti. Arrivo per l'after hour. un baciotto
RispondiEliminadeliziosi.. per un aperitivo super!!
RispondiEliminaHai ragione fanno proprio un figurone:-) bacioni
RispondiEliminaChe buoni......a quest'ora ne mangerei volentieri qualcuno!
RispondiEliminaUn abbraccio!
sono buonissimi li faccio spesso anche io e poi è un'ottima tattica per non avere nessuno tra i piedi ahhahaah bravissima
RispondiEliminaBaci Laura
http://paneeolio.blogspot.com
Penso che sia un modo eccellente per tenere lontani gli ospiti affamati mentre spadelli! Un bacione!
RispondiEliminaGustosissimi i tuoi cornetti, un abbraccio SILVIA
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