lunedì 5 settembre 2011

BISCOTTI SALATI SENZA BURRO

Durante la pausa estiva mi sono veramente rilassata e ho approfittato del tempo a disposizione per passare un po’ di tempo con i miei famigliari e i miei amici. 
Un pomeriggio sono venute a trovarmi la mia amica e la sua fantastica bambina per una merenda very british e poi insieme abbiamo fatto questi golosi biscotti salati per la cena.



INGREDIENTI
150gr di farina 00
100gr di grana padano
Due confezioni di Philadelphia (160gr)
1 bimba volenterosa

Ho messo tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e la mia aiutante li ha impastati formando un composto omogeneo (tipo pasta frolla), devo dire che è stata veramente brava, con l’impasto ottenuto ho formato un salsicciotto e l’ho tagliato a fettine e lei con le sue manine ha dato forma ai biscotti che ho cotto in forno per 15 minuti a 180°.
Risultato strepitoso grazie soprattutto alla mia aiutante preferita!!




Ringrazio di cuore Valentina per aver pensato a me e avermi lasciato questo premio




8 commenti:

sississima ha detto...

Salati? Buoni! Li provo appena vengono ospiti da me....CIAO SILVIA

carla ha detto...

ehhhh che buoni!!!!!

SONIA ha detto...

;) da tenere in considerazione, ce li vedo bene spalmati di tapenade per un happy hour!
Ti tengo aggiornata per l'incontro ;) felice che ti unisca a noi ^_^

Ribes e Cannella ha detto...

ma che buoni!! la prossima volta che devo preparare degli stuzzichini li faccio!

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

non li ho mai assaggiati ...
ma a vedere i tuoi mi stuzzicano moltissimo...
by da lia

Valentina ha detto...

Che buoni tesoro!! Ci ho messo un pò a provare a fare i miei primi biscotti dolci e magari ne passerà altrettanto per provare quelli salati :) Ma la ricetta la segno subito perchè mi stuzzicano tanto,poi la philadelphia mi piace tanto! Sono contenta che ti abbia fatto piacere il premio! un bacio

LAURA ha detto...

Mi tentano questi bei biscotti salati ottimi per un aperitivo!!!
Che bello lavorare con un aiutante così volenteroso!!!
Baci

Valentina ha detto...

complimenti x il blgo!